Envie d’une touche d’originalité dans vos plats ? Envie de faire voyager un peu vos palets ? Pourquoi ne pas ajouter un peu de Madagascar dans vos recettes. C’est facile et à la portée de tous les chefs, amateurs ou professionnels. Le point.
Madagascar : c’est quoi ?
Mais avant tout, Madagascar signifie quoi précisément ? Cette île au cœur de l’Océan Indien est depuis toujours prisée pour son authenticité et sa culture riche. Elle est connue aussi pour sa biodiversité unique en son genre. C’est d’ailleurs ici que l’on trouve la plus variété de baobabs, de vanille ou le seul endroit où vous pourriez côtoyer le fameux Maki de Madagascar qui est d’ailleurs devenu un symbole d’héritage local.
C’est une destination touristique symbole de fraîcheur et de beauté. Ici, vous trouverez quelques-unes des plus belles plages du monde où vous pourriez aussi danser avec les tortues de mer ou vous initier au surf.
Madagascar est, pour les touristes étrangers, le signe de la richesse et de l’aventure. Si vous êtes en mal de sensation forte, c’est là-bas que vous en trouverez.
Comment utiliser la vanille de Madagascar comme ils le font dans l’ile ?
La culture des locaux se laisse surtout transparaître par les recettes authentiques et savoureuses. De quoi faire voyager vos papilles. Raison pour laquelle on vous conseille d’ailleurs de mettre un peu de l’ile dans vos plats.
Les recettes locales se basent sur le coco ou encore sur la fameuse vanille de Madagascar que vous pouvez trouver d’ailleurs désormais en ligne sur les sites spécialisés. Pour l’utiliser comme la population locale, voici quelques conseils.
Vous n’avez que des bases en cuisine ? Faites simple. Placez simplement une gousse fondue dans vos sauces ou vos préparations liquides. La saveur et la senteur des gousses de vanille de Madagascar s’imprègneront de vos ingrédients. De quoi donner un peu d’authenticité dans vos plats.
Vous êtes un as de la présentation de plat ? On vous recommande d’utiliser la gousse de vanille pour finir en beauté votre projet. Les vanilles de Madagascar sont souples et d’une couleur marron exceptionnelle qui donneront du chic et de la gaité à vos assiettes.
Pas besoin de faire un détour à Madagascar pour renflouer vos stocks
Il n’y a rien de tel que de récupérer les gousses de vanille à leur source. Vous vous garantissez ainsi la qualité de vos produits. Mais bien évidemment, ce serait bien trop cher payer de faire des centaines de kilomètres de détour pour simplement faire vos courses. Heureusement, il existe quelques sites dédiés qui peuvent vous fournir en la matière. Visitez ce site pour en savoir plus.
Choisissez des prestataires de confiance qui sont notamment connus pour la qualité de leur prestation et de leur vanille. Ce dernier peut par exemple justifier la provenance de leur gousse. La vanille de Madagascar est unique en son genre, tant par la couleur que par la saveur. Pour la réussite de vos plats, vous devez bien choisir vos produits.
Avec ces boutiques en ligne, en quelques heures seulement, vous pouvez renflouer vos stocks en vanille de Madagascar.